29 rujna 2015

Kolačići u čašicama osvajaju svaki tulum


____________________________________________________________________________


Razmišljala sam hoću li staviti i ovaj receptić 
na blog. Nekako mi se učinio ipak 
nedovoljno zanimljiv i prejednostavan,
ali okus je nadvladao i mnogi su pitali, 
tako da voilà:) 

Za 12 komada sam skuhala gusti puding od vanilije.
Gusti znači da sam uzela dvije vrećice pudinga, 
šećera prema uputi, 
ali sve na malo više od pola L mlijeka.
Puding preko noći ostavim da se ohladi.
Pola tegle kompota od višanja i četvrtinu soka
izlijem u lonac i zasladim sa dvije žlice 
šećera i zagustim kasnije 1,5 žlice gustina.
Istučem od prilike 150 ml vrhnja za šlag zasebno,
zatim puding kremasto
i povežem ih u kremu.
Nakon što se višnje ohlade u čašici, 
ravnomjerno rasporedim kremicu po njima
i na kraju ukrasim sa listićima badema. 
Ima okus djetinjstva i vizualno je atraktivno, 
čini mi se da ljudi uvijek naprije
posežu za čašicom, a
tek kasnije traže šnitu klasičnog kolača.





_________________________________________________________________________________